卷第四十·土俗类二

岁时

元日

立春

上元

寒食

上巳

三月廿八

四月八

端午

七夕

中元

重阳

冬至

岁除

岁时

岁时，古有之，四时习尚不能无异。郡人曾师建记闽事，效荆楚、秦中纪岁时、闾里、礼节、行乐尤悉。今掇其可载者，其未备者增修之。人情之醇薄，物态之纾急，后先迁变，毕见乎此。因俗设教者，庶有观焉。元日

祈年　自五鼓后，户无贵贱、贫富，皆严洁厅宇，设上、中、下三位，陈列酒果、茶汤，焚金银楮钱，冀承灵贶，以保遐龄。盖用道家之说，谨岁始。以上注文中，底本三处各缺一字：「□承灵贶，以保□龄」，「□岁始」。库本作「冀承灵贶，以保年龄」，无末三字。据崇抄补。

饮屠酥　除日，以药剂入绛囊，置井中，元旦出之，渍酒，东向而饮，自幼至长以为序，可避瘟疫。盖用华陀与魏武帝方也。

序拜　闽俗：诸节，最重元日，冬至次之。是日，享祀毕，序拜，称觞祝寿于尊者；出见亲族邻里，更相庆贺，间亦团拜。虽闾阎委巷，举手相祝，往反还谒，尽节假乃止。自搢绅而下，士人、富民、胥吏、商贾、皂隶，衣服递有等级，不敢略相陵躐。士人冠带或褐笼衫，富民、胥吏皂衫，农、贩下户白布褴衫。妇人非命妇，不敢用霞帔。非大姓，不敢戴冠、用背子。自三十年以前，风俗如此，不敢少变。又其称呼：士人，非实读书不称秀才；豪门大户，「爹」呼父、「娘」呼母，其婢仆及在己下，呼之曰「郎君」、曰「娘」；农、贩下户，「罢」呼父、「你」呼母，其党类及在己下，呼之曰「叔」、「伯」，曰「嫂」。锱铢甚严，虽骤富骤贫，不可移易，故其名分素定。岁时，揖逊、俯伏，井井可观。三十年来，渐失等威，近岁尤甚。农夫、细民至用道服、背子、紫衫者；其妇女至用背子霞帔；称呼亦反是。非旧俗也。

却荤食　以岁首，率食素一日。绍兴辛亥，程待制迈以寇盗未平，时为绍兴元年。按：前此「建炎二年六月癸亥」至「建炎四年七月辛酉」，叶侬、范汝为相继起事兴兵，见《宋史·高宗》。榜谕部民：先是日禁屠。

上冢　州人坟茔尽在四郊，岁节之二三日，华门大姓率携家拜扫，虽贫贱、市贩亦盛服靓妆，竞出城闉。东、西、北郊之外，冠盖填塞。故自节内，酒亭、食肆，凡诸阛阓之家，垂帷下箔，优游歌笑，至开假乃止。近数岁，乃有节内列市如故者。

入学　每岁节既五日，各遣子弟入学。或须卜日，则以寅、申、巳、亥吉，亦不过三二日止。凡乡里，各有书社。岁前一二月，父兄相与议。求众所誉学识高、行艺全、可以师表后进者某人。即一、二有力者，自号为「纠首」，以学生姓名若干人，具「关子」敬以谒请，曰：「敢屈某人先生，来岁为子弟矜式，幸甚。」既肯可，乃以是日备礼延致，诸子弟迎谒再拜惟恐后。远近闻之，挈箧就舍，多至数百人，少亦数十人，间有年四五十不以老为耻。月率米、钱若干，送为司计，为掌膳，给赡饮食。先生升堂，揭立规矩，有轻、重罚，至屏斥，凡五等，曰：「不率者，视此!」诸生欲授何《经》，乃日就讲席唱解敷说。旬遇九日，覆问之。常以岁通一经。若三日、八日，则习诗赋。若「经义」与「论策」讲题命意有未达，点、削、涂、改，俾自入绳墨。风俗如此，盖旧矣。龙昌期《咏福州》诗云：「是处人家爱读书」。程守师孟诗云：「城里人家半读书」，又云：「学校未尝虚里巷」。自周希孟、陈烈先生以来，以德行、经术警悟后学。自是，都邑有所推择，莫不尊敬畏服，近三十年以前尚然也。故知有父兄、师友，琢磨淬厉，纵不为世用，亦有成德。三十年之后，生以趋试上庠，率游学四方，而先生亦各开门以待来者。事师之礼浸衰，教人之礼甚略，非旧俗也。立春

土牛　以占农耕之早晚与岁之丰瘠。是日，舁置府前。闽、侯官倚郭县不别造。

蔬饼　闽俗，立春以为节物。蔡公襄《立春寄福州燕司封》诗：「春盘食菜思三九」。又罗源林迥诗：「青韭供盘饼面圆」

上元

灯球　燃灯，弛门禁。自唐先天始，本州准假令三日。旧例：官府及在城乾元、万岁、大中、庆成、神光、仁王诸大刹，皆挂灯球、莲花灯、百花灯、琉琉屏及列置盆燎。惟左右二院灯各三或五，并径丈馀，底本作「并经丈馀」，据库本、崇抄改。簇百花其上，燃蜡烛十余炬，对结采楼，争靡斗艳；底本作「斗焰」，据崇抄改。又为纸偶人，作缘竿、履索、飞龙、戏狮之像，纵士民观赏。朱门华族设看位，东、西衙廊外，通衢大路，比屋临观。仍弛门禁，远乡下邑来游者，通夕不绝。

彩山　州向谯门设立。巍峨突兀，中架棚台，集俳优、娼妓，大合乐其上。渡江后，停寝。绍兴九年，张丞相浚为帅，复作。自是不废。

观灯　旧例：太守以三元会监司，底本作「三□」，缺一字，崇抄作「三日」，库本作「三元」。疑是「上元」，今从库本。命僚属招郡寄居者，置酒临赏。既夕，太守以灯炬千百、群妓、杂戏迎往一大刹中以览胜。底本作「□□览胜」，缺二字，库本作「登临览胜」，据崇抄补。州人、士女却立企望、排众争睹以为乐。本州司理王子献诗：「春灯绝胜百花芳，元夕纷华盛福唐。银烛烧空排丽景，鳌山耸处现祥光。管弦喧夜『千秋岁』，罗绮填街百和香。底本作「百合香」，据库本、崇抄改。欲识使君行乐意，姑循前哲事祈禳。」又司理方孝能诗：「街头如昼火山红，底本、库本作「如昼」，据崇抄改。酒面生鳞锦障风。佳客醉醒春色里，新妆歌舞月明中。」「薄薄春衫新镂金，樽前风细怯轻阴。酒香隐约生红粉，正与桃花共浅深。」又「灯外风摇沽酒旆，月中人数买花钱。少年心绪如飞絮，争逐遗香拾坠钿。」元丰，刘待制瑾为守。元夕，不问富贫，底本作「富贵」，据库本改。每户科灯十盏。陈先生烈以诗题鼓门大灯笼云：「富家一盏灯，太仓一粒栗。贫家一盏灯，父子相聚哭。风流太守知不知，惟恨笙歌无妙曲。」瑾闻而谢之。

寒食

开花园　州园在牙门之西，所谓春台馆是也。岁二月启钥，纵民游赏，常阅一月，与民同乐也。蔡密学襄为郡日，有《开州园》诗：「风物朝来好，园林雨后清。鱼游知水乐，蝶戏见春晴。草软迷行迹，花深隐笑声。观民聊自适，不用管弦迎。」又诗云：「节候近清明，游人已踏青。插花穿戏户，沽酒似旗亭。日向林光润，风回海气腥。未知何处乐，归路已严扃。」程大卿师孟《春风亭》诗：「为报寻芳沽酒客，年年到此且徘徊」。

秋千　古《清明》诗：「万里秋千习俗同」。州设于春台馆内外。

游山　州民踏青，东郊尤盛。多拾野菜煮臛，臛，音蒿，肉羹。有菜曰羹，无菜曰臛。盖今清明馃之滥觞。谓之「煮菜臛」，亦唐人杏粥、榆羹之意也。太守以假日拉寮属登临。蔡密学襄有《寒食游西湖》诗：「山前雨气晓才收，水际风光翠欲流。尽处旌旗停曲岸，满潭钲鼓竞飞舟。浮来烟岛疑相就，引去沙禽好自由。归骑不令歌吹歇，万枝灯烛度花楼。」是时西湖竞渡可知也。程大卿师孟《寒食游九仙、乌石山》诗：「城中无事喜寻山，千里提封并海宽。宾客相从筵既冷，士民同出食犹寒。芳园病叶堆何限，古院闲花落几般。底本作「？花」，字迹不清，据库本、崇抄补。谁道异乡多感慨，登临迟却十年官。」通判马益和云：「属吏参陪宴二山，金杯满沃酒肠宽。公私不禁三朝火，底本前句作「酒觞」，后句作「三朝天」，皆据库本、崇抄改。风雨都无一日寒。花引游蜂香四座，人穿萧寺景千般。清明休暇欢心洽，饱德咸知有上官。」是日，早登乌石，晚游九仙。

墓祭　士庶不合庙祭，宜许上墓，自唐明皇始。柳宗元文：「近世，礼重拜扫」。《五代史》曰：「野祭而焚纸钱」。谓此也。底本、库本前句皆作「五代史」，崇抄作「五代始」；底本末句作「谓□也」，缺一字，崇抄作「谓是也」，据库本补。州人，寒食春祀，必拜坟下。富室大姓有赡茔田产，祭毕，合族多至数百人，少数十人，因是燕集，序列款昵。尊祖睦族之道也。上巳

禊饮　《旧记》：「桑溪，在闽县东，乃越王无诸于此为流杯宴集之地。国朝以来，太守禊饮之地有三：一曰，南湖禊游亭。政和乙未，黄尚书裳更名洞霄堂；宣和五年，俞宪向摄郡，仍旧名。二曰，东禅秉兰堂，底本、库本作「肖兰堂」，据崇抄改。宣和中，俞宪向立，今废。三曰，圣泉曲水亭，亦向立，今更名聚星。惟暮春，祓除之日，率群僚，惟意所适。王祠部逵有《上巳游东禅》诗：「紫陌破清晨，雕鞍映画轮。因修洛阳禊，重忆永和春。锦绣荀香度，楼台梵宇新。忙中得闲暇，来见解空人。」程大卿师孟《上巳游东禅》诗：「出城林径起苍烟。白马遗踪俗尚传。第一僧居兰若处，几番身醉荔支前。百年骚客来题寺，三月游人作乐天。更爱堂头迎太守，路旁先坠碧云鞭。」底本、库本作「百年骚客来题寺」，崇抄作「百年骚客来闲处」；末句，底本、库本作「碧云编」，据崇抄改。

竞渡　政和、宣和中，自黄尚书裳至陆侍郎藻为守，皆登禊游亭，临南湖，令民竞渡。时徽宗御制《上巳》诗云：「韶光三月恰芬芳，禊饮池边泛羽觞。画鹢翩翩戏龙虎，一时佳景胜端阳。」底本作「画□翩翩戏龙虎，一□□景类江乡」，缺三字；库本上句作「画舫」，下句作「一时风景类江乡」，据崇抄补、改。

青饭　南柷木，冬夏常青，取其叶捣碎，底本、库本作「取□叶捣碎」，缺一字，据崇抄补。渍米为饭，染成绀青之色，日进一合，可以延年。《本草》云：「吴越多有之。」今上巳青饭以此。《旧记》：「任敦仙去，取柷叶染饭。闽俗效之」。

三月廿八

东岳焚香　州民以是日为岳帝生日，结社荐献，观者如堵。俚诗有「三月廿八出郭东」之句，盖其来旧矣。四月八

庆佛生日　是日，州民所在与僧寺共为庆赞道场。蔡密学襄为州日，有《四月八日西湖观民放生》诗，此风盖久矣。元丰五年，住东禅僧冲真始合为庆赞大会于城东报国寺，斋僧尼等至一万余人，探阄分施衣、巾、扇、药之属。迄建炎四年，为会四十有九而罢。绍兴三年，复就万岁寺作第一会。是日，缁黄至一万六千余人。凡会，僧俗号「劝首」数十人，分路抄题，户无富贫，作「如意袋」散俵，听所施予无免者，真伪莫考。至乾道四年，岁大饥，谷价腾涌，城市会首有取至三千余缗。王参政之望为帅，闻之，谕令籴谷赈济，不服，乃命根治，尽拘其钱入官，至是遂绝。然所至乡社亡业之民，犹有自为之者甚众。底本作「□众」，缺一字，库本作「乡众」，据崇抄补。似斯之类，借是为利。岁无时节，率旬以三二日，或集民居，或聚社庙，闾阎翁媪辍食谇语来赴者亦数百人。此近岁之俗也。

端午

插艾　午日，天未明，采艾插户上，以禳毒气，亦有结艾为人者，与荆楚同。乡村或采楝木叶插之，父老相传可以禁蚊。

系五色丝线　旧传：三闾大夫语人：「五色丝，蛟龙所畏。」故是日长幼悉以五色彩系臂，一名长命缕，一名续命缕。底本作「□命缕」，缺一字，据库本、崇抄补。父老相传，可以避蛇。至七夕，底本作「至□夕」，缺一字，据崇抄补。始解弃之。

簪榴花　妇女竞插花，榴花为多，亦喜梧桐花。

饮菖蒲酒　李彤《四序总要》云：「五日，妇礼：上续寿菖蒲酒」。以《本草》云：「菖蒲可以延年」。今州人是日饮之，名曰饮续。

角黍　楚人是日以竹筒贮米祭屈原，名筒粽。四方相传，皆以为节物。今州人以大竹叶裹米为角黍，亦有为方粽，以相馈遗。旧俗妇礼，是日上续寿衣服、鞋履、团粽、扇子、菖蒲酒。今鲜行之矣。

竞渡　楚人以吊屈原，后四方以为故事，是日竞渡以为戏。州南台江沿内诸河，皆龙舟鼓楫，钲鼓喧鸣，彩服鲜衣，共斗轻驶。士女观者，或乘潮解纤，底本、库本作「纤」，崇抄作「繂」。或置酒临流，或缘堤夹岸骈首争睹，竟日乃归。程大卿师孟《端午出游》诗：「三山缥缈蔼蓬瀛，一望青天十里平。千骑临流搴翠幄。万人拥道出重城。参差螮蝀横波阔，飞跃鲸鲵斗楫轻。且醉樽前金潋滟，笙歌归道月华明。」盖出南台观竞渡也。绍兴中，因乡村争斗杀伤，遂一切拘纳，分诸院修浮桥。船后稍稍复造。

采药　是日采药用之，多以为验。宁德县安远里有午日岩，昔有邑人程公，于是日入岩采药，忽然轻举，因以为名。七夕

乞巧　闽令应廓诗：「乌鹊成桥架碧空，人间天上此欢同。仙槎逐浪浮银汉，青鸟传音到帝宫。牛女佳期情不断，古今遗恨意难穷。彩楼乞巧知多少，直至更阑漏欲终。」底本作「始终」，据库本、崇抄改。今州人率以是夕会集。中元

盂兰盆会　州人以是日严洁厅宇，排设祖考斋筵，逐位荐献。贫者率就寺院，标题先世位号供设。

焚纸衣　前中元一二日，具酒馔享祭，逐位为纸衣焚献。

游神光寺　寺有佛湼盘像，旁列十弟子，有扪心、按趾、哭泣、擗踊、出涕、失声之类。是日，盂兰盆会因怪像以招游人，遂成墟市。相传谓之看死佛。《旧记》：闽王于薛老峰西作百道阶。每岁中元，闽人盛游于此。王祠部逵《中元燕百丈小楼》诗：「薛老峰南更近西，小楼高阁与云齐。中山酒熟中元节，归去从他醉似泥。」近三十年，人亦厌之，此游遂息。

重阳

登高　饮菊花可以延年，茱萸以避恶气。州人率以是日登高临赏。《旧记》：「九仙山，亦名九日山。无诸王是日于此凿石樽以泛菊。石樽可盛三